青釉提梁倒灌壺是一件五代時期的國寶級別文物的青瓷瓷器。由于該壺無口無蓋，只在壺底中央有一梅花形注口，使用時須將壺倒置，酒由壺底梅花孔注入壺腹，故名“倒灌壺”，也叫倒流壺、倒裝壺。倒流壺的內部有一根柱狀的導管并與底部的小洞相通裝水的時候將壺倒過來,從底部洞中注入灌滿后將壺放正只要壺中水的高度不超過導管水就不會漏出來。
 倒流壺原理：
 連通器中只有一種液體且液體不流動時各容器中的液面總保持相平.因此，倒流壺之所以沒有可以掀開的壺蓋卻在壺底留有一個神秘孔洞。

青釉提梁倒灌壺，五代（907年—960年）文物，1968年出土于陜西省彬縣，現收藏于陜西歷史博物館。青釉提梁倒灌壺，高18.3厘米， 腹徑14.3 厘米，腹深12cm ，足徑7.5厘米，青釉提梁倒灌壺為五代時期耀州窯所產的精品。