龍泉窯瓷器最美的釉色是粉青釉和梅子青釉色，為什么在南宋龍泉窯才會出現最美的粉青釉和梅子青釉瓷器呢？龍泉窯能夠燒造出最美的粉青釉和梅子青釉的因素有很多，但是樣子收藏認為跟龍泉窯厚釉工藝有很大的關系。
南宋龍泉窯瓷器一般都是薄胎厚釉瓷器，這因為南宋遷都臨安，燒造瓷器的胎土發生了變化，尤其是瓷土中金屬元素的變化，決定了南宋龍泉窯瓷器多才有厚釉工藝。
龍泉窯粉青釉五管瓶
南宋龍泉窯瓷器厚釉色工藝的形成過程1.南宋都城南遷，燒造瓷器的胎土發生了變化，龍泉窯胎土胎土的含鋁量僅20%左右，導致燒造出來的瓷器硬度不夠，只能選擇薄胎瓷胎；
2.瓷器厚釉往往和瓷器坯體素燒相伴而生。龍窯窯瓷器先對瓷胎坯體先行素燒，以增加坯體的承受度。另外素燒后的坯體水分基本揮發，施釉時吸附力增強，所以龍泉窯瓷器厚釉層達到了四層的厚度，這是早就南宋龍泉窯瓷器厚釉工藝的先天條件之一；
南宋龍泉窯粉青釉折沿盤
3.北宋滅亡后，北方戰亂不斷，使得北方大量優秀的陶工南遷，使得南宋龍泉在南北方陶不斷地改進了釉料的配方，由原來的鈣釉變為鈣堿釉，并在薄如紙的胎體上多層施釉，達到乳濁失透的產品效果。釉色至此出現了粉青、梅子青等龍泉最美的釉色；
南宋龍泉窯梅子青釉渣斗
4.南宋宮廷要求燒造厚釉瓷器，這是龍泉窯后釉瓷器發展的物質基礎，具全國之力燒造龍泉瓷器，而且宋代審美都非常的高，厚釉技術高標準的發展是意料之中的事情。南宋時期龍泉窯結合南北技藝的優勢，讓龍泉窯瓷器迅速走向成熟，在南宋時期龍泉窯瓷器釉色形成了自己的風格，在胎釉配方、造型設計、器形種類、裝飾藝術、上釉方法達到了龍泉窯燒造技藝的頂峰。
南宋龍泉窯梅子青釉雙鳳耳盤口瓶
