克拉克瓷是中國海上絲綢之路上的知名外銷瓷，讓歐洲和中南亞知道了中國瓷器，因為克拉克瓷歐洲人不知道是中國生成的，所以這種青花瓷器以荷蘭東印度公司葡萄牙“克拉克”號商船命名。隨著大清帝國的禁海令關上對外貿易的大門讓克拉克瓷燒造窯口成為一個謎。
克拉克瓷窯地址在哪里
400多年來，“克拉克瓷”的具體產地一直是個謎。上世紀80年代，中國的考古工作者在福建省平和縣五寨鄉、南勝鎮等地發現大規模明代窯址，發掘出大量瓷片，有碗、盤、杯、盆等，以青花瓷為主，另有少量彩繪青瓷、白瓷、醬色釉瓷。采集到的標本和國外收藏的“克拉克瓷”標本完全一樣，至此，在國際上尋找了400多年的“克拉克瓷”終于找到了它的產地——福建省漳州市平和縣。
南勝乃平和重鎮，幅員廣闊，肥田沃土，曾為縣治所在地。我們一行來到南勝，請當地賢者引領，往南勝窯。南勝窯位于福建省平和縣。窯址主要集中在平和南勝、五寨兩鄉鎮，因五寨原屬南勝，故稱“南勝窯”。目前已發現的窯址包括南勝花仔樓窯、洞口陂溝窯、田中央窯等六處，以生產青花瓷、彩繪瓷和素三彩瓷為主。福建漳州市平和南勝窯是明末清初我國東南沿海地區具有較大規模，在海外有較大影響的民窯，是漳州窯系瓷器在海外發現和收藏最多的窯口產地，代表了漳州窯前期窯業的最高水平。
距南勝窯不遠時，窯址位于一條山澗的口子上。田坑窯是明清時期漳州地區生產外銷瓷的窯口之一。1997年秋曾做過一次發掘，出土的文物為窯具、模具和瓷器。瓷器有青花瓷、青瓷、白瓷、素三彩等。器型包括盒、盤、碟、碗、罐、瓶、杯等。
“克拉克瓷”制瓷須將瓷土碾成粉末，田坑窯的磨坊基址在這條山澗的深處。瓷土磨坊基址這里為雜草灌木淹沒，后劈開覆被，亮其面貌。磨為石磨，動力為水。數百年前砌就的引水沖磨的石槽清晰可見，幾墩圓圓的石磨，平臥地面，其厚近尺。
清代福建省漳州市南勝、五寨等處的一座座“克拉克瓷”瓷窯，日夜不停地燒造著后來被稱為“克拉克瓷”的精美瓷器，而后從五寨以船只載之，經花山溪，下西溪，再至九龍江，從平和花山溪順流而下，南勝至月港，僅需一天航程，可運至不太遙遠的漳州龍海的月港。再漂洋過海，銷往世界各地。這也佐證了漳州月港是“海上絲綢之路”的重要始發港，在“海上絲綢之路”中占有重要的地位。