犀皮漆徽州當地最具特色的傳統工藝，南宋時期，犀皮漆的漆器就作為貢品，為皇家所御用。平常人家一件難求，各代工匠更是將犀皮漆復雜的制作工藝，視為不傳秘法。

1999年，為了做“最好的漆器”，45歲的甘而可關掉了原本收入頗豐的古董店，轉身投入到犀皮漆工藝的研究與制作上，這項事業并不能帶來良好的收入，相反需要大量投入的時間、精力與財力。
好的東西從頭到尾的每一個步驟都要完美，這是甘而可的信念，要做就要從最基本的漆器胎骨做起。做一件漆器，完完整整的步驟，需要至少耗費一年的功夫。

漆器做胎用得最多的是木胎、其他陶胎、金屬，金屬胎和皮胎也有。

為了讓胎骨堅固，一般選用老楠木或者老銀杏的木，細膩堅固，不易變形。得益于10年木工的經驗，甘而可做起木模來得心應手，他能把碗的木胎打磨到像紙片一樣薄，而且碗口的大小、高度，幾乎沒有誤差。

胎形做好以后，要裱上夏布，再刷上生漆和古瓦灰制成的漆灰。古瓦灰經過燒制最為穩定，和生漆調和之后黏性更強，因此是上佳的選擇。

由于漆的黏合性，夏布會變得很服帖，一天之后趁漆將干未干時，再讓夏布進一步壓實，批灰則要把夏布的孔全部填平。

這道工序是“層層裱布，層層批灰”，每當批灰一次后，就要把胎體放入溫暖濕潤的陰房等它陰干后再重復進行這道工序，時間長達幾個月。

“漆能不能干，是根據天氣、溫濕度決定的，裱布一般三五天、一個星期就干了，但有時候一旦錯過最佳的干燥期，就會拖得很久�！�

盡管時間長，但甘而可要求和他一起做漆器的師傅絕不在這上面偷工減料，因為胎骨的堅固才能保證漆器保存千年不腐。

在胎骨上制作出的凹凸紋理叫做“埝”，打埝是制作犀皮漆的關鍵步驟。埝的高低、形狀、走勢都決定了最后所呈現出的花紋，這也是犀皮漆不刻、不畫、不描，卻能形成美妙紋理的所在。

這一個動作看似輕松，卻將很多犀皮漆學匠拒之門外。甘而可說：“打埝時要掌握漆的那種流動性，迅速把漆布到點上去，力求胸有成竹，手法跟心法要一致�！�

等埝完全干透，就可以刷上不同顏色的色漆，反復涂刷15次，漆層也只有1毫米厚。

漆需要反復涂40遍，沒刷一遍需要陰干，才能繼續下一次。漆在沒有完全干透的情況下，絕對不可以刷第二遍。

接下來就是最考驗人的一步——打磨。四層漆加起來，也只勉強夠一張紙的厚度，打磨過了，這犀皮漆的紋理就沒有了，等于一件廢品，之前的數月功夫全部作廢，需要重新來過。

在打磨的最后階段，就是需要在這毫厘之間，反復摩挲。甘而可淡然表情的背后，是14年的心血與磨練。

漆器制作的最后步驟，是要在漆面進行拋光或退光的處理。

甘而可堅持用手代替工具，進行最后的拋光。

他說：“唯有手掌的肌膚與經驗能感應漆面推光的溫度與頻率，方能形成細膩、晶瑩的表面質感�！�

他追求漆面光亮照人，又不可以有任何劃痕，這種光亮感，在之前的漆器中從未有過。

2011年，漆藝大師甘而可制作的犀皮漆作品，被故宮博物院永久收藏。