犀皮漆技藝是中國傳統大漆工藝之一，是中國最好的漆器工藝。多用赤、黃、黑三色填入，待干后再用不同色漆分層髹涂并加以研磨，由于漆層高低不 同，打磨后可顯現不同的花紋，產生絢麗色澤。犀皮漆又名菠蘿漆、變涂，又稱犀皮、西皮、虎皮漆等叫法。
犀皮漆技藝制作步驟
犀皮漆技藝制作工藝流程：割漆、榨漆、制模、調漆灰、刷漆、批灰、裱布（不斷重復以上三步）、脫模、胎骨反復批灰和打磨、髹涂、打埝、髹色漆、貼金、髹色漆、打磨
割漆、榨漆：
在介紹犀皮漆器之前，不得不先說下徽州生漆，因為沒有生漆，就沒有犀皮漆器。在徽州制作漆器的主要原材料是天然生漆。
端午節后到中秋節前是割漆最好的季節，用刀在漆樹上,割出一個V形的口子然后把蚌殼插在下面，漆液就會沿著刀口緩緩流進蚌殼每天下午割漆次日早上方能收漆。
這就是生漆,漆器藝人更喜歡稱之為大漆。起因已不可考，但在中文里”大”有偉大 重要的意思，足見生漆在漆器藝人心目中的地位。
從漆樹上割回來的生漆不能直接用于做漆器，必須要去除雜質，行話稱這為榨漆。
徽州諸邑皆佳漆，從宋代的新安志，到清道光年間的徽州府志都有類似的記載，因盛產優質生漆，徽州自宋代開始便有著繁榮的漆器行業至明清兩代更是空前發展雕漆推光 雕漆 推光 戧金 螺鈿 國金彩繪 百寶鑲嵌 各種漆器爭奇斗艷,其中最負盛名的是屯溪犀皮漆器。
調灰、批灰：
制作漆皮漆器要在過濾后的生漆中摻入一定比例古舊磚瓦碾成的粉末調和成灰,把漆灰刷在已經做好的石膏模上稱為上灰,在犀皮漆器的整個制作過程中會有地數次的批灰。
古舊磚瓦細膩純凈少有雜質,用其調制漆灰才可能做到調灰如膏批灰均勻。
裱布、脫模：
接下來的工序是裱布。在夏布的兩面涂刷生漆,將其裱禙在胎體上然后平整壓實。夏布必須壓得緊實無隙,稍有疏忽胎骨就很容易發生變形。
夏布壓實之后繼續在胎體上刷漆、批灰、裱布如此循環往復，層層積累、層層陰干，到一定厚度，挖去石膏模小碗的胎骨就基本成形了。碗壁看似很薄，但由于生漆粘性很強干了之后又很硬，因此夏布和漆灰在生漆的作用下也變得非常堅實。
據甘而可講，從民國的《歙志》看到，程已藩善于制漆，做得很精美，他說過“器無巨細，至能載人其上而不摧裂。他曾經做過一次海棠杯，可以一個人踩上去杯體絲豪沒的損失。
脫模之后的胎骨還要進行反復的批灰和打磨，少則十幾遍，多則數十，上百遍。這是一項枯燥的工作極考驗耐性卻是漆器造型的關鍵，對于胎形的精準度，甘而可有一套嚴格的標準，簡單地說，就是零誤差，說到此，他拿出一個菊瓣盒。
它看上去是圓的，但是他有48個棱（就是48個菊瓣），一般情況下，四個角能夠對上已經算是很難做的（就是蓋上四個菊瓣與盒身的4個菊瓣剛好能盒上并不錯位）。但他這個是48個，48個棱能夠對上就更不容易了。他做的這個菊瓣盒上每個棱都可以蓋上，而且能與下面的棱對得整齊，沒有任何誤差，不管你怎么移蓋，蓋與身都能對上。雖然這個很難做到，但是對于他來講，這就是他的樂趣。
他也曾經做過一個茶葉罐，由于蓋子和罐口的尺寸極其精準，罐口外徑與蓋子的內徑差被精確地控制在0.5絲。因此在不用外力情況下，蓋子會自行緩緩蓋上。
髹涂：
胎骨完成前的最后一道工序是髹涂。所謂髹，就是用漆涂刷器物，髹涂就是將黑色的拋光漆均均地刷在已經打磨好的胎骨上，事實上從上灰到胎骨完成犀皮漆的制作和其它漆器的制作大同小異。
打埝：
犀皮漆獨特的美感關健在下一道打埝工序上。
打埝，又稱打點,最基本的要求是埝要立得住。他將蛋清加入漆中，因為蛋清干了會很硬，這樣漆不容易倒。打埝用的漆比通常用的色漆要稠，因此還要加入一些礦物顏料。
犀皮漆起源
馬鞍起源說
這個觀點可以從唐人趙林的記錄入手，他認為犀皮漆是匠人從馬鞍子上得到的啟發，從而率先制作這一工藝的，這個說法后來被元人陶宗儀所引用，其在《輟耕錄》中引用了趙林的觀點認為："西皮髹器謂之西皮者，世人誤以為犀角之犀，非也。乃西方馬韉，自黑而丹，自丹而黃，時復改易，五色相疊。馬鐙摩擦有凹處，粲然成文，遂以髹器仿為之。"這段的解析為現代語法，意思就是：“時人理解犀皮漆，大多顧名思義地關聯犀牛，其實這是一個誤區，實際上是指馬鞍子與馬鐙挨著的位置上，不斷被摩擦，有凹下去的地方，顯露出一層一層的顏色，漆匠就根據這種自然形成的紋樣，仿造出現犀皮漆�！薄@大抵上是唐人趙林的理解了，可是，我們今天雖然無從知道唐代的馬鞍由于結構層的不同磨損后的視覺效果，單從從審美起源的角度上來看，這個觀點似乎比較牽強。
翻一下人類的審美認知歷史，就可以知道，古代影響審美認知的，往往是對社會及生存有著重大關聯的，例如由于生殖崇拜而產生的蛙型紋及陶制器物乳房狀足。由于統治需要而誕生的饕餮紋等等，無一不是對人類社會構成重大影響的。單從馬鞍起源說，這不太可能，哪怕從文字通解上也無法說得過去。
腰帶犀毗說
我們再來參考一下明人提出另外一種說法，都穆在《聽雨紀談》中是這樣說的："犀皮當作犀毗，毗者，臍也。犀牛皮堅而有文，其臍四旁，文如饕餮相對。中一圓孔，坐臥磨礪，色極光潤，西域人割取以為腰帶之飾�！笾燮�，效而為之，遂襲其名。"都穆認為這種漆器應該叫"犀毗"，與"犀皮"發音一樣，但文字不同。他解釋這個"毗"字是肚臍的意思。犀牛的皮膚結實，平常坐臥之時，肚臍這個地方就在地上磨得極為光滑，有一層一層的紋飾，像饕餮紋。因此，西域人常把犀牛的肚臍部位的皮制成腰帶中間的一種裝飾。犀毗，《漢書?匈奴傳上》：帝賜單于“黃金飭具帶一，黃金犀毗一�！碑敃r黃金犀毗，是貴族身份象征性飾物之一。
在這里我們可以看到，既顧名思義，又比較合乎實際，犀皮漆的腰帶犀毗說就要靠譜得多了，由于貴族佩戴的飾物，對大眾審美肯定是有重大影響力的。明人馬愈在
《馬氏日抄?犀毗》也支持這個觀點：“髹器稱犀毗者，人不解其義，譌為犀皮……蓋毗者，臍也。犀牛皮堅有文，其臍旁四面文如饕餮相對，中一圜眼，坐臥起伏，磨礪光滑。西域人剸西，剜取之以為腰帶之飾……后世髹器仿而之。
從考據的角度講，一個審美定式的形成，是由于多重社會俗成因素的影響，而非單例。犀皮漆的來歷及工藝成熟，可能更是早在東漢以前，——讓我們先來了解一下"犀皮"工藝最早出現的年代：一般文獻有關犀皮漆的記載，出現于唐代（公元618～907年）晚期，因此在朱然墓考古發現之前，人們普遍認為這種漆工藝的出現不會早于唐代。直到1984年，馬鞍山市發掘了三國東吳重臣朱然的墓葬，當時出土了一對轟動學界的犀皮漆耳杯，為什么說轟動呢？因為這是我國迄今為止所發現最早的犀皮漆工藝的重要物證，比最早的文獻記錄還早600年，比之前的實物證據更是早了一千多年。所以大學者王世襄看到了朱然墓這兩個犀皮漆耳杯時，竟十分激動地說：“這實在是一個驚人的發現!”
雖然王世襄先生認為這可以認定犀皮漆的起源時間節點為三國時期之前，但那時也還沒有辦法蓋棺定論，因為學界對犀皮漆的起源時間還是有爭議的。在2010年前后馬未都先生就撰文認為三國朱然墓的犀皮漆耳杯尚不能斷定犀皮漆的起源時間，理由是孤證不能成立，確實在1986年到2005年這近二十年的時間里，中國的考古學界一直沒有發現三國同時期或更早存在犀皮漆器的另一證據。所以馬未都先生發表推論認為犀皮漆定為唐代起源是比較嚴謹的。雖然我與馬先生未曾謀面，但我認為他確實是非常嚴謹的，因為在2005年12月22日之前，世人是無從得知三國時期的犀皮漆器還有另一重要的文物證據的，估計除了現場考古人員，一般的學者能見到孫吳墓犀皮漆器，大約要等到2008年之后了，雖然當時江寧博物館展覽安排的準確時間我無從得知，但一個大型古代墓葬從發掘到展覽的時間跨度，沒有數年是難以做到的。而馬先生此前估計也沒有得到江寧博物館三國孫吳墓的犀皮漆器的消息，否則他就一定不會這樣說了。我則非常慚愧，晚至2016年3月才得到湖北省博研究員李瀾女士的贈書——《出土飽水竹木漆器脫水保護技術》一書，竟夜翻至最后一頁彩圖，才赫然發現最后這兩件犀皮漆器，一件為犀皮漆木梳，一件是犀皮漆耳杯。目觀二器技法非常成熟，在平緩的胎體上多層重復疊加黑黃二色，然后磨顯至云嵐層疊，漆器的花紋非常高古大氣，十分美觀。我認為至此已經可以蓋棺定論，犀皮漆起源于三國之前是確切無疑的了，不禁欣然。
皮胎犀皮漆鎏金銅釦耳杯
