定瓷燒制技藝納入《第一批國家傳統工藝振興目錄》，工業和信息化部聯合發布了《第一批國家傳統工藝振興目錄》（以下簡稱目錄），全國共計383個傳統工藝項目入選，河北入選了17個項目，其中河北曲陽定瓷燒制技藝入選，該目錄的項目重點選取的是具備一定傳承基礎和發展前景，傳承人群較多，有助于發揮示范帶動作用，形成國家或地方品牌的傳統工藝項目。
定窯——定州窯陶瓷，產地在今河北曲陽，古屬定州，故稱定窯。定瓷燒制始于唐，興于北宋，失于元，同當時的汝、鈞、官、哥窯一起，號稱我國宋代五大名窯。
定瓷胎質堅密細膩，釉色透明，柔潤媲玉，器薄如紙，叩擊如磬，有“白如玉、薄如紙、聲如磬”之稱，元·劉祁《歸潛志》有聯語：“定州花瓷甌，顏色天下白�！敝�外有紅、黑、紫諸色。白定名貴，色定尤為名貴。五大名窯中，唯定窯以裝飾見長，刻花瀟灑奔逸，刀行似流水，花成如滿月，印花則制范精細，拍印考究，富華貴雅典氣韻。品類有盤、碗、瓶、尊、爐、枕、人物等。定窯最大的成功是發明了覆燒工藝，生產效率遞增10—20倍。史載：江西景德鎮、山西平定、四川彭縣、北京龍泉務諸窯蜂起仿效，形成龐大的定窯系。
歷史上的宋金之戰，使定窯工匠隨時局南流，故世有“北定南遷”之說。上世紀七十年代以來，在周恩來總理的關懷下，失傳千年的定瓷開始走向新生。
2008年，以河北省曲陽定瓷有限公司（河北省曲陽陳氏定窯瓷業有限公司）為保護單位申報的“定瓷燒制技藝”項目入選國家級非物質文化遺產名錄�，F定瓷從業人員2000余人，實現了傳統工藝向當代藝術瓷、生活用瓷并行發展的轉軌。