潛江二回頭不是湖北人肯定不知道潛江二回頭是什么美食小吃。潛江二回頭是黃鱔做的美食�！� 二回頭是享譽湖北的著名菜肴，傳說是清道光年間潛江黃場劉道金師傅創制的一道菜，主要原料是黃鱔。因為味道特佳，成為潛江一道名菜。歷來許多海外僑胞、港澳同胞回潛江探親，沒有不品嘗“二回頭”的。它看上去似冷的，吃進嘴卻熱乎，入口化渣，余味綿長。它的特色是魚酥、肉嫩，湯純，回味無窮，熱吃最鮮。

                        湖北小吃美食潛江二回頭